Airfryer'da Buffalo Karnabahar

Acı buffalo sosuyla kaplı, vegan ve iddialı bir atıştırmalık; kanat sevenlerin bile beğendiği alternatif.

⏱ Hazırlık 15 dk · Pişirme 15 dk · Toplam 30 dk · Zorluk: kolay

Malzemeler

• 1 karnabahar (çiçek)
• 1/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı acı sos
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Un ve suyu karıştırıp akışkan bir hamur yapın, karnabaharı batırın.
2. 200°C'de 12 dakika pişirin.
3. Acı sos ve tereyağını karıştırıp pişen karnabahara sürün.
4. 200°C'de 3 dakika daha pişirin.

Püf noktaları

• İlk aşamada un hamuru bir kaplama tabanı oluşturur.
• Mavi peynir sosu ve kereviz çubuğuyla klasik buffalo sunumu tamamlanır.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Karnabahar için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler