Airfryer'da Ay Çöreği

Hilal şeklinde, tarçınlı ve cevizli; kahvaltı sofralarının yumuşacık tatlı çöreği.

⏱ Hazırlık 95 dk · Pişirme 15 dk · Toplam 110 dk · Zorluk: orta

15 dakikayı telefonunuzda kurun, bitince bildirim gelsin: HavaFritözü Android uygulaması (ücretsiz, çevrimdışı).

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket maya
• 1/4 su bardağı şeker
• iç harç: ceviz + tarçın + şeker

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Hamur malzemelerini yoğurup 1 saat mayalandırın.
2. Bezeleri üçgen açıp iç harcı serpin.
3. Geniş kenardan rulo sarıp hilal şekli verin.
4. Üzerine yumurta sürüp 10 dakika dinlendirin.
5. 170°C'de 15 dakika pişirin.

Püf noktaları

• İkinci dinlendirme kabarmayı belirgin artırır.
• Ceviz yerine fındık veya haşhaş da kullanılabilir.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Açma için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler