Airfryer'da Tavuk Göğsü
Kaç Derece, Kaç Dakika?

Sıcaklık180°C

Süre18–22 dk

ÇevirmeYarıda ✓Ön ısıtma: Evet

Kısa cevap: Airfryer'da tavuk göğsü için cihazınızı 180°C'ye ayarlayın ve 18-22 dakika pişirin. Öncesinde 2-3 dakika ön ısıtma yapın. Sürenin yarısında çevirmeyi veya sepeti sallamayı unutmayın. Miktar arttıkça süreyi üst sınıra yaklaştırın; hazneyi tek kat dolduracak şekilde çalışmak her zaman en iyi sonucu verir.

18 dakikayı telefonunuzda kurun, bitince bildirim gelsin: HavaFritözü Android uygulaması (ücretsiz, çevrimdışı).

Kesime göre değişir: tavuk göğsü 6 farklı kesimde farklı sürede pişiyor. Tavuk Göğsü kesim tablosu ve 67 tarif →

Püf noktaları

Kurumaması için pişirmeden önce ince bir kat yağ sürün.
Eşit kalınlıkta açarsanız her yeri aynı anda pişer.
Dinlendirmeden kesmeyin; 5 dakika bekletin, suyunu korur.

Nasıl anlarım piştiğini?

Airfryer'da tavuk göğsü: Ortadan kestiğinizde pembelik kalmamalı ve suyu berrak akmalı. En kalın noktada 74°C. Göğüs çok yağsız olduğu için 74°C'yi geçtikçe kurur; termometre burada en değerli araç.

74°Cgüvenli iç sıcaklık. Kaynak: USDA Food Safety and Inspection Service.

Miktar süreyi nasıl değiştirir?

Tavuk Göğsü miktarı ve süre: İki göğüs aynı sürede pişer, yeter ki birbirine değmesin. Dört göğüs sepete sığmıyorsa üst üste koymak yerine iki tur yapın; kalınlık farkı süreyi miktardan daha çok etkiler.

Değerler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyerek kendi cihazınızın değerini not edin.

Reklam Bu yiyecek için: Usta Fırın İçi Termometre · Pratikevim, bizim mağazamız

Sık Sorulan Sorular

Airfryer'da tavuk göğsü kaç derecede pişer?

180°C ideal sıcaklıktır. Cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için ilk denemede son dakikaları gözlemleyin.

Airfryer'da tavuk göğsü kaç dakikada pişer?

18-22 dakika arasında pişer. Miktar arttıkça süreyi üst sınıra yaklaştırın.

Çevirmek gerekir mi?

Evet — sürenin yarısında çevirmek veya sepeti sallamak eşit kızarma için önemlidir.

Ön ısıtma şart mı?

Evet, 2-3 dakikalık ön ısıtma yüzeyin hemen mühürlenmesini sağlar ve sonucu belirgin iyileştirir.

Airfryer'da tavuk göğsü piştiğini nasıl anlarım?

Ortadan kestiğinizde pembelik kalmamalı ve suyu berrak akmalı. En kalın noktada 74°C. Göğüs çok yağsız olduğu için 74°C'yi geçtikçe kurur; termometre burada en değerli araç.

Miktar süreyi değiştirir mi?

İki göğüs aynı sürede pişer, yeter ki birbirine değmesin. Dört göğüs sepete sığmıyorsa üst üste koymak yerine iki tur yapın; kalınlık farkı süreyi miktardan daha çok etkiler.