Philips 3000 Serisi L 4.1L
Philips'in tek hazneli temel modeli; 13 fonksiyonla temel ihtiyaçların tamamını karşılıyor.
Hamur İşi · zor
Airfryer'da Puf Böreği
Kabaran, içi boş kalan çıtır börek; kıymalı harcıyla klasik Türk hamur işi.
Sıcaklık190°C
Pişirme12 dk
Porsiyon4
12 dakikayı telefonunuzda kurun, bitince bildirim gelsin: HavaFritözü Android uygulaması (ücretsiz, çevrimdışı).
Malzemeler
- 2.5 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1/2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sirke
- tuz
- 250 g kıymalı harç
- sprey yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Un, yumurta, su, sirke ve tuzla sert hamur yoğurup 30 dakika dinlendirin.
- Hamuru çok ince açıp daireler kesin.
- Ortasına kıymalı harç koyup yarım ay katlayın, kenarları çatalla bastırın.
- Sprey yağ sıkıp 190°C'de 12 dakika pişirin, yarıda çevirin.
Püf noktaları
- Sirke hamurun kabarmasını ve gevrekleşmesini sağlar.
- Hamuru mümkün olduğunca ince açmak 'puf' etkisi için şarttır.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
İlgili: Sigara Böreği için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da puf böreği kaç derecede pişer?
190°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 12 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Puf Böreği kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 4 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 45 dakika, pişirme 12 dakika; toplamda 57 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
4 kişilik tarif için uygun kapasitede modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa bu porsiyonu tek seferde alan modeller. 3-4 kişi için kaç litre airfryer? · Tüm modelleri karşılaştır
Cosori Airfryer 5.7L
Uluslararası pazarda en çok referans verilen modellerden; 5.7 litre kare hazne aynı hacimde daha çok yüzey alanı veriyor.
Electrolux Explore 6 E6AF1-4ST
8 hazır programlı, dokunmatik ekranlı orta segment model; Electrolux'ün Türkiye servis ağı en güçlü yanı.