Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Tatlı · zor
Airfryer'da Krem Karamel
Su banyosunda pişen ipeksi muhallebi; üstünde akışkan karamel sosuyla.
Sıcaklık150°C
Pişirme30 dk
Porsiyon4
Malzemeler
- karamel: 1/2 su bardağı şeker + 2 yk su
- 2 su bardağı süt
- 3 yumurta
- 1/3 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- küçük ramekinler
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- Şekeri suyla karamelize edip ramekinlerin dibine dökün.
- Süt, yumurta, şeker ve vanilyayı çırpın (köpürtmeyin).
- Süzgeçten geçirip ramekinlere paylaştırın.
- Ramekinleri sıcak su dolu bir kaba oturtun.
- 150°C'de 30 dakika pişirin.
- Soğutup 4 saat buzdolabında bekletin, ters çevirin.
Püf noktaları
- Düşük sıcaklık ve su banyosu ipeksi doku için zorunludur; yüksek ısı delik açar.
- Karışımı süzmek pürüzsüzlüğü garantiler.
Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.
Sık Sorulan Sorular
Airfryer'da krem karamel kaç derecede pişer?
150°C ideal sıcaklıktır. Pişirme 30 dakika sürer; cihazlar arasında küçük farklar olabileceği için son dakikalarda gözlem yapın.
Krem Karamel kaç kişilik?
Bu tarif yaklaşık 4 kişilik hazırlanmıştır. Malzemeleri oranlayarak artırıp azaltabilirsiniz.
Hazırlık ne kadar sürüyor?
Hazırlık yaklaşık 20 dakika, pişirme 30 dakika; toplamda 50 dakikada sofraya gelir.
Benzer tarifler
Bu tarifi en iyi pişiren modeller
Henüz airfryer'ınız yoksa, editör onaylı modeller:
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips 7000 Serisi Combi XXL
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.