Airfryer'da Elmalı Pay

Tereyağlı hamur içinde tarçınlı elma; dilim dilim servis edilen Amerikan klasiği.

⏱ Hazırlık 35 dk · Pişirme 25 dk · Toplam 60 dk · Zorluk: orta

25 dakikayı telefonunuzda kurun, bitince bildirim gelsin: HavaFritözü Android uygulaması (ücretsiz, çevrimdışı).

Malzemeler

• 2.5 su bardağı un
• 150 g soğuk tereyağı
• 1/4 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 4 elma (dilim)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı şeker (dolgu)
• isıya dayanıklı kap

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Un, soğuk tereyağı, şeker ve yumurtayla hamur yoğurup 20 dakika dinlendirin.
2. Elmaları tarçın ve şekerle harmanlayın.
3. Hamurun 2/3'ünü kaba yayın, elmaları doldurun.
4. Kalan hamurdan şeritler kesip üzerine kafes şeklinde dizin.
5. 175°C'de 25 dakika pişirin.

Püf noktaları

• Soğuk tereyağı hamura kat kat doku verir.
• Kafes deseni hem şık görünür hem buharın çıkmasını sağlar.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Elma Cipsi için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler