Airfryer'da Cupcake

Kremayla süslenen mini kekler; doğum günü ve partiler için renkli ve pratik.

⏱ Hazırlık 25 dk · Pişirme 15 dk · Toplam 40 dk · Zorluk: orta

Malzemeler

• 2 yumurta
• 3/4 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• krema: 200 g labne + 1/2 su bardağı pudra şekeri
• silikon muffin kalıbı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Yumurta, şeker, yağ ve sütü çırpın.
2. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
3. Kalıpları 2/3 doldurun.
4. 160°C'de 15 dakika pişirin, kürdan testi yapın.
5. Tamamen soğuyunca labne-pudra şekeri kremasını sıkma torbasıyla süsleyin.

Püf noktaları

• Kek tamamen soğumadan krema sürmeyin; erir.
• Kalıpları taşırmayın, kabarır ve düzgün tepe oluşmaz.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Muffin için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler