Airfryer'da Ev Yapımı Balık Çubuğu

Kılçıksız beyaz balıktan; çocukların balık yemesini kolaylaştıran çıtır çubuklar.

⏱ Hazırlık 25 dk · Pişirme 12 dk · Toplam 37 dk · Zorluk: kolay

Malzemeler

• 500 g kılçıksız beyaz balık fileto
• 1/2 su bardağı un
• 2 yumurta
• 1.5 su bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• az tuz
• sprey yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1. Balıkları parmak kalınlığında çubuklar halinde kesin.
2. Un, yumurta ve baharatlı galeta ununa sırayla bulayın.
3. Sprey yağ sıkıp tek kat dizin.
4. 195°C'de 12 dakika pişirin, yarıda nazikçe çevirin.

Püf noktaları

• Kılçık kontrolünü mutlaka elle yapın.
• Balığı iyice kurulamak kaplamanın tutmasını sağlar.

Süreler 5-6 litrelik standart airfryer modellerine göredir; cihazınız ±10-15°C sapabilir. İlk denemede son dakikaları gözlemleyin.

İlgili: Balık Kroket (Dondurulmuş) için detaylı süre & derece tablosu ve püf noktaları →

Benzer tarifler