Philips 3000 Serisi Çift Hazneli 9L
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Ninja Crispi'de sıcaklık değil mod ve süre seçilir. Patates, nugget, tavuk, somon, köfte ve sebzeler için üretici tablosundan gram bazında süreler.
Ninja Crispi klasik sepetli airfryer'lardan farklı çalışır: ısıtıcı ve fan kapağın içindeki PowerPod ünitesindedir, yemek doğrudan cam (TempWare) kabın içinde pişer. Kontrol panelinde yalnızca mod ve süre seçilir; sıcaklığı cihaz, seçilen moda ve hangi kabın takılı olduğuna göre kendisi ayarlar.
Bu yüzden internetteki "180 derecede 15 dakika" gibi tarifler Crispi'ye doğrudan uymaz. Pratik kural: önce yiyeceğin türüne göre modu seçin, sonra aşağıdaki tablodan süreyi alın ve ilk denemede birkaç dakika erken kontrol edin.
Ninja CRISPi 4'ü 1 Arada
Ninja'nın İngilizce kılavuzu modları şöyle tanımlıyor; sıcaklıklar kılavuzun Fahrenheit değerlerinden çevrildi ve yaklaşıktır.
| Mod | Ne için | Yaklaşık sıcaklık |
|---|---|---|
| Max Crisp | Dondurulmuş hazır ürünler (patates, nugget, kroket) | 220–230°C |
| Air Fry | Taze et, tavuk, balık ve sebzeler | 205–220°C |
| Bake | Kek, tatlı, fırın işleri | 190–205°C |
| Recrisp | Artan yemeği yeniden ısıtıp çıtırlaştırma | 195–205°C |
Not: Amazon.com.tr ürün sayfasındaki teknik bilgide sıcaklık aralığı 100–204°C olarak geçiyor; ABD kılavuzundaki üst değerlerle örtüşmüyor. Türkiye'de satılan FN101EU modeli 1700 W; ABD modeli 1500 W. Güç farkı nedeniyle aşağıdaki süreler AB modelinde kısa tarafa düşebilir.
Tablodaki miktarlar büyük kabın kapasitesine göre verilmiş tam porsiyonlardır. Daha az pişiriyorsanız aynı modu seçip süreyi kısaltın; Ninja da küçük miktarlarda yiyeceği sık kontrol etmeyi öneriyor. Arka arkaya pişirmede ikinci turun süresini 3–5 dakika azaltın.
| Yiyecek | Miktar | Mod | Süre | Not |
|---|---|---|---|---|
| Dondurulmuş patates kızartması | 900 g | Max Crisp | 30–35 dk | Yarıda karıştırın |
| Dondurulmuş nugget | 680 g | Max Crisp | 15–20 dk | Yarıda karıştırın |
| Dondurulmuş balık kroket (fish stick) | 18 adet (310 g) | Max Crisp | 10–15 dk | Yarıda çevirin |
| Pane mozzarella çubuğu | 2 kutu (2×310 g) | Max Crisp | 10–15 dk | Yarıda çevirin |
| Kemiksiz tavuk göğsü | 5–6 adet (170–225 g) | Air Fry | 20–25 dk | İç sıcaklık 74°C |
| Tavuk baget | 6 adet (680 g) | Air Fry | 15–20 dk | İç sıcaklık 74°C |
| Tavuk kanat | 900 g | Air Fry | 30–35 dk | 1 yemek kaşığı yağ; iki kez karıştırın |
| Somon fileto | 4 × 115 g | Air Fry | 10–15 dk | Yağla fırçalayın |
| Karides (ayıklanmış) | 900 g | Air Fry | 15–20 dk | 1 yemek kaşığı yağla harmanlayın |
| Taze köfte | 12 adet (55 g) | Air Fry | 15–20 dk | İç sıcaklık 71°C |
| Sosis | 8 adet | Air Fry | 15–20 dk | — |
| Brokoli | 680 g (2–3 cm çiçek) | Air Fry | 15–20 dk | 1 yemek kaşığı yağ; yarıda karıştırın |
| Kabak | 900 g (1,3 cm halka) | Air Fry | 20–25 dk | 1 yemek kaşığı yağ; yarıda karıştırın |
| Mantar | 1,1 kg (dörde bölünmüş) | Air Fry | 20–25 dk | 1 yemek kaşığı yağ |
| Tatlı patates | 1,1 kg (1,3 cm küp) | Air Fry | 30–35 dk | 1 yemek kaşığı yağ; yarıda karıştırın |
| Dolmalık / kapya biber | 8 adet (dörde bölünmüş) | Air Fry | 25–35 dk | Yarıda çevirin |
| Havuç | 900 g (1,3 cm parça) | Air Fry | 25–30 dk | 1 yemek kaşığı yağ |
Tek kişilik ya da yan yemek porsiyonları için küçük kap. Türkiye'de satılan pakette hangi kapların bulunduğunu satıcı sayfasından kontrol edin; küçük kap bazı setlerde ayrı satılıyor.
| Yiyecek | Miktar | Mod | Süre | Not |
|---|---|---|---|---|
| Dondurulmuş patates kızartması | 225 g | Max Crisp | 10–15 dk | Yarıda karıştırın |
| Dondurulmuş tatlı patates kızartması | 225 g | Max Crisp | 10–15 dk | Yarıda karıştırın |
| Dondurulmuş nugget | 10 adet (170 g) | Max Crisp | 10 dk | — |
| Somon fileto | 2 × 115 g | Air Fry | 10–15 dk | Yağla fırçalayın |
| Karides (ayıklanmış) | 225 g | Air Fry | 8–10 dk | Yarıda çevirin |
| Taze köfte | 5 adet (55 g) | Air Fry | 8–12 dk | İç sıcaklık 71°C |
| Sosis | 4 adet | Air Fry | 10–15 dk | — |
Recrisp modu, buzdolabından çıkan pişmiş yemeği mikrodalga gibi yumuşatmadan ısıtmak için. Kılavuz, ızgara plakasını kaba yerleştirip yemeği üzerine koymanızı ve iç sıcaklığın 74°C'ye ulaşmasını öneriyor.
| Yemek | Miktar | Süre | Not |
|---|---|---|---|
| Pişmiş tavuk (göğüs/but, dilimli) | 225 g | 8–10 dk | 2–3 cm dilimler |
| Pişmiş nugget | 8–10 adet | 5–10 dk | — |
| Pişmiş köfte | 300–340 g | 8–10 dk | Yarıda karıştırın |
| Fırın patates | 1 iri patates (ikiye kesilmiş) | 8–10 dk | Yarıda çevirin |
| Kızarmış brokoli / kabak | 170–280 g | 5–10 dk | Yarıda karıştırın |
Ninja, TempWare kapların termal şoka dayanıklı olduğunu, dondurucudan çıkan yemeği kırılmadan pişirebileceğinizi ve kapların bulaşık makinesinde yıkanabildiğini belirtiyor. Cihaz yalnızca Ninja'nın TempWare kaplarıyla çalışacak şekilde tasarlanmış; başka cam kapla kullanmayın.
Cam genel olarak ısıyı metal sepete göre daha yavaş alır ama daha uzun tutar: pişme bittikten sonra yemek kabın içinde bir süre daha pişmeye devam eder. Tavuk ve köftede iç sıcaklığı kontrol edin, sebzeleri istediğiniz kıvamdan bir dakika önce çıkarın.
Kılavuz cihazın granit, laminat, kuvars ve ahşap tezgahlarda kullanılabileceğini belirtiyor. Yine de sıcak cam kabı soğuk ya da ıslak bir yüzeye koymayın.
Hayır. Crispi'de mod (Max Crisp, Air Fry, Bake, Recrisp) ve süre seçilir; sıcaklığı cihaz, seçilen moda ve takılı kaba göre kendisi belirler.
Dondurulmuş hazır ürünlerde Max Crisp, taze et, balık ve sebzede Air Fry, kek ve tatlıda Bake seçin. Tarifteki süreyi başlangıç alıp ilk denemede birkaç dakika erken kontrol edin; tavukta iç sıcaklık 74°C, kıymada 71°C olmalı.
Üretici tablosuna göre büyük kapta 900 g için Max Crisp modunda 30–35 dakika, küçük kapta 225 g için 10–15 dakika; yarıda karıştırın.
Büyük kapta 900 g kanat, 1 yemek kaşığı yağla Air Fry modunda 30–35 dakika; pişirme sırasında iki kez karıştırın ve iç sıcaklığın 74°C olduğundan emin olun.
9 litre toplam kapasiteyi iki ayrı hazneye bölen model; ana yemek ve garnitürü farklı sıcaklıkta aynı anda pişiriyor.
Cam hazneli ve taşınabilir tasarımıyla kategoride tek başına duran model; pişirdiğiniz kabı doğrudan buzdolabına ya da sofraya götürebiliyorsunuz.
Philips'in üst segment modeli; 8.3 litre hazne, 2200 W güç ve buharlı pişirme desteğiyle fritözden fazlasını hedefliyor.